Cornas

Francia · AOC · Valle del Ródano

Estilos

Factores naturales

Zona geográfica limitada al único municipio de Cornas (Ardèche), en la orilla derecha del Ródano, frente a Valence.
Suelos procedentes de granitos porfiroideos de Tournon (rocas primarias eruptivas), cultivados en fuerte pendiente sobre pequeñas terrazas con muretes de piedra seca.
Pluviometría moderada (~430 mm/año) con lluvias de finales de verano debidas al efecto cevenol; Mistral frecuente a lo largo del corredor del Ródano. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Características del producto

Color muy oscuro, granate, casi negro, que evoluciona hacia tonalidades ambarinas con el envejecimiento.
Vinos potentes y estructurados, que alcanzan su apogeo tras una larga crianza; reconocidos por su capacidad de envejecimiento de 18 a 20 años en bodega.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.