Cornas

Frankrijk · AOC · Rhônestreek

Stijlen

Natuurlijke factoren

De geografische zone is beperkt tot uitsluitend de gemeente Cornas (Ardèche), op de rechteroever van de Rhône, tegenover Valence.
Bodems afkomstig van porfyrische granietgesteenten van Tournon (primaire stollingsgesteenten), beplant op steile hellingen op kleine terrassen met droogstenen muurtjes.
Gematigde neerslag (~430 mm/jaar) met regenval aan het einde van de zomer door het cevenneneffect; de Mistral waait frequent langs de Rhônecorridor. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

Zeer donkere, granaatrode kleur, bijna zwart, die bij veroudering evolueert naar amberkleurige tinten.
Krachtige en stevig gebouwde wijnen die hun hoogtepunt bereiken na lang bewaren; bekend om hun vermogen tot rijping gedurende 18 tot 20 jaar in de kelder.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.