Costa d'Amalfi
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Hace aproximadamente un millón y medio de años, a finales del período Plioceno, se formó una gran estructura alargada en dirección oeste-noroeste que separa la llanura del Sarno al norte de las del Irno y del Sele al sur.
- La morfología de la zona de Costa d'Amalfi está marcada por abruptos relieves que conforman la columna vertebral de la península y que culminan en la cima del Monte Faito a 1.270 metros sobre el nivel del mar.
- La estructura de los relieves es de naturaleza calcárea, pero a lo largo de las laderas, especialmente las orientadas hacia el golfo de Nápoles, se encuentran suelos arcillosos más fácilmente erosionables que suavizan la aspereza del relieve.
- A estos relieves se alternan profundas gargantas encajadas, surcadas por breves cursos de agua caracterizados por un régimen torrencial.
- El descenso del límite de las nieves persistentes por debajo de los 1.500 metros debía de provocar fenómenos de glaciarismo, atestiguados por la presencia de conglomerados, brechas calcáreas y depósitos morrénicos similares a los de las cimas más altas de los Alpes.
- El clima de la zona de Costa d'Amalfi es mediterráneo templado, con fuertes oscilaciones térmicas, veranos cálidos e inviernos rigurosos.
Factores humanos
- Documentos históricos de la ciudad de Amalfi que se remontan al año 860 d. C. atestiguan la presencia del cultivo de la vid en parcelas relativamente grandes.
- La proporción entre vides y otras plantaciones en esta zona pasó de 1 a 1 en el año 950 a 3 a 1 en el período 975-1025.
- En las colinas que descienden desde los montes Lattari hacia el mar se producía el apreciado Vino Latino, denominado así por obtenerse de uvas importadas por los romanos.
- Los vinos producidos en la zona de la República Amalfitana eran comercializados y transportados por vía marítima a otras partes de Italia.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: polígono del conjunto de datos Bétard 2022 (DOP de la UE), con resolución municipal.
Sottozone
- Costa d'Amalfi Furore DOC (DOP)
- Costa d'Amalfi Ravello DOC (DOP)
- Costa d'Amalfi Tramonti DOC (DOP)
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0278
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio di Tutela Vita Salernum Vites