Coteaux du Giennois
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Suelos sobre Jurásico superior (Kimmeridgiense y Portlandiense), Cretácico (Cenomaniense, Turoniense) o calizas lacustres del Eoceno
- Precipitaciones ~650 mm/año, reducidas por efecto foehn provocado por las colinas del Sancerrois (434 m), que protegen los viñedos de los vientos húmedos del oeste
- Clima oceánico degradado, en cruce de influencias oceánicas y continentales; el Loira ejerce un papel de regulador térmico
- Poudingue de Gien (equiv. poudingue de Nemours, Ypresiano) en Myennes: cantos rodados de sílex, arenas y arcillas depositados por el paleo-Loira (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Características del producto
- Blancos secos: mineralidad, frescura, aromas de membrillo y flores blancas; rosados: notas especiadas en el ataque, frutales en el final de boca
- Tintos ligeros y poco tánicos: aromas de frutas rojas y negras del bosque con notas especiadas
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (BO Agri, PDF), JORF 8 octobre 2020
- Texto oficial INAO (show_texte)
- Ficha de producto INAO
- Sitio oficial de la interprofesión — InterLoire