Coteaux du Giennois
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- La zone s'étend sur environ 45 km du nord au sud, depuis Gien jusqu'à Cosne-Cours-sur-Loire, sur une bande de coteaux exposés sud-ouest le long de la Loire.
- Les sols sont développés sur des assises calcaires du Jurassique supérieur, Kimméridgien et Portlandien, ou sur des formations crayeuses du Cénomanien et du Turonien, ou encore sur des calcaires lacustres de l'Éocène.
- À Briare, près du hameau de La Thiau, les parcelles sont plantées au-dessus d'une couche de craie datant du Cénomanien, au milieu du Crétacé. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- À Myennes, les vignes reposent sur un lambeau de poudingue de Gien, équivalent au poudingue de Nemours, datant de l'Yprésien, formation fluviatile composée de galets de silex roulés, de sables et d'argiles déposés par la paléo-Loire. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Les faibles précipitations d'environ 650 millimètres par an résultent d'un effet de foehn provoqué par la proximité des collines du Sancerrois qui culminent à 434 mètres.
- Les vignes sont situées à une altitude variant de 180 à 250 mètres et sont abritées des vents d'ouest chargés d'humidité.
- La Loire exerce un rôle de régulateur thermique, de même que les vallées qui drainent l'air froid des coteaux, dans un climat océanique dégradé au carrefour des influences océaniques et continentales.
Caractéristiques du produit
- Les vins blancs sont secs et expriment minéralité et fraîcheur, avec le plus souvent des arômes de coings et de fleurs blanches.
- Les vins rosés sont fins et délicats, avec fréquemment des notes légèrement poivrées en attaque de bouche puis des arômes de fruits mûrs et de pêche de vigne en final.
- Les vins rouges allient finesse et fruité, offrant souvent des arômes mêlés de petits fruits rouges et noirs avec des notes épicées.
Lien terroir / vin
- Le climat particulier lié à l'influence drainante de la Loire et à l'effet de foehn provoqué par les collines du sancerrois contribue, parmi d'autres facteurs favorables, au développement précoce des vignes et à une maturité importante des vendanges.
- L'assemblage de gamay et pinot noir plantés à forte densité sur les coteaux exposés majoritairement au sud donne sa pleine mesure et permet l'élaboration d'un vin rouge original, fruité et alerte.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour
Sur la carte, aux zooms d'ensemble, cette appellation est dessinée comme une silhouette de son vignoble généralisée à 250 m à partir de la délimitation parcellaire INAO ; les parcelles elles-mêmes apparaissent en zoomant.
Sources
- Cahier des charges (BO Agri, PDF) — homologué 2 septembre 2026, JORF 6 septembre 2026
- Texte officiel INAO (show_texte)
- Fiche produit INAO
- Site officiel de l'interprofession — BIVC — Vins du Centre-Loire
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