Dolenjska
Estilos
Variedades principales
Riesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Pinot BlancPinot GrisChardonnaySylvaner (Silvaner Gruen)Riesling (Riesling Weiss)SauvignonMuscat À Petits Grains BlancsKraljevinaBouvierRumeni Plavec (Plavec Zuti)Kerner B. (Kerner)Gewurztraminer (Gewuerztraminer)ChasselasRanfolScheurebeBlauer Limberger (Blaufraenkisch)ŽametovkaPinot NoirChasselas RoséPortugais Bleu (Portugieser Blau)Saint Laurent N. (Saint Laurent)Zweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)Gamay
Terroir
Factores naturales
- El clima predominantemente continental moderado, con inviernos fríos y veranos cálidos, presenta extremos térmicos más acusados hacia el este.
- Las influencias submediterráneas ocasionales se manifiestan en invierno como cálidos vientos del sur; los influjos atlánticos son más marcados en el oeste.
- Las sumas de temperaturas efectivas en las leghe vitícolas (por encima de los 200 m) oscilan entre 1.250 y 1.490 °C.
- La diversidad geológica y climatológica del vinorodni okoliš se refleja en las características comunes de sus vinos: ligereza, frescura y fácil bebida.
Características del producto
- El vino blanco de Dolenjska presenta color amarillo pálido con matices verdosos, alcohol de 10–11 % vol. y acidez de 6–8 g/l; fresco y de fácil bebida.
- El vino tinto de Dolenjska se distingue por un pronunciado bouquet frutal a frambuesas, fresas y grosellas, procedente de las variedades Žametovka y Modra frankinja.
Vínculo terroir / vino
- La diversidad geológica y climatológica de Dolenjska se expresa en las características comunes de sus vinos: ligereza, frescura y fácil bebida.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-SI-A0871
- Sitio oficial de la interprofesión — Zveza društev vinogradnikov Dolenjske (ZDVD)