Dolenjska

Slovenië · DOP · Posavje · -1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Overwegend gematigd continentaal klimaat met koude winters en warme zomers; het oosten kent uitgesprokenere temperatuurextremen.
Incidentele submediteraanse invloeden maken zich 's winters kenbaar als warme zuidenwinden; atlantische invloeden zijn sterker uitgesproken in het westen.
De som van effectieve temperaturen op de wijnbouwlagen (boven 200 m) bedraagt tussen 1.250 en 1.490 °C.
De geologische en klimatologische diversiteit van het gebied weerspiegelt zich in de gemeenschappelijke kenmerken van de wijnen: lichtheid, frisheid en drinkbaarheid.

Producteigenschappen

Dolenjska witte wijn: lichtgele kleur met groenige tinten, alcohol 10–11 % vol., zuurgehalte 6–8 g/l – fris en drinkbaar.
Dolenjska rode wijn onderscheidt zich door een uitgesproken fruitig bouquet van frambozen, aardbeien en rode bessen (druivenrassen Žametovka en Modra frankinja).

Verband terroir / wijn

De geologische en klimatologische diversiteit van Dolenjska uit zich in de gemeenschappelijke kenmerken van de wijnen: lichtheid, frisheid en drinkbaarheid.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-SI-A0871
Officiële site van de wijnorganisatie — Zveza društev vinogradnikov Dolenjske (ZDVD)