Dominio de Valdepusa

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El suelo presenta un estrato superficial de arcilla de 30 a 50 cm sobre un subsuelo de piedra caliza fragmentada de 2 o más metros de profundidad, formada en el período cretácico.
• Es un suelo de tipo básico con pH superior a 8, de buena estructura, porosidad y drenaje, considerado ideal para la producción de grandes vinos.
• El clima es continental, con veranos secos y calurosos e inviernos fríos, y marcados contrastes de temperatura entre el día y la noche.
• La temperatura media es de 17ºC en invierno y 26ºC en verano, con una precipitación media anual de 450 mm.
• La zona de producción se encuentra situada en el municipio de Malpica de Tajo, en la provincia de Toledo, España. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• La finca pertenece desde 1992 a la familia de D. Carlos Falcó, marqués de Griñón, e incluye la viña original de 14 hectáreas de Cabernet Sauvignon plantada en 1974. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• A partir de 1991 se amplió la plantación con las variedades Syrah y Petit Verdot, ambas pioneras en España, además de Graciano. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Las técnicas de cultivo incluyen cubierta vegetal, mulching, plantación en macetas ceptonic, alta densidad de plantación, riego por goteo y eliminación de raíces superficiales para profundizar hasta la capa caliza.

• El subsuelo de pura caliza confiere elegancia, mineralidad y textura aterciopelada a los taninos de los vinos del pago, mientras que la arcilla superficial aporta poder, complejidad e intensidad.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones.

Todas las denominaciones de España

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-ES-A0052
• Sitio oficial de la interprofesión — Marqués de Griñón — Dominio de Valdepusa