Dominio de Valdepusa

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Deze wijn wordt onderworpen aan een fysisch-chemische analyse met de volgende analytische kenmerken: - Alcoholpercentage (vol.) ≥ 12,50 ± 0,2 - Totale alcoholpercentage (vol.) ≥ 12,50 ± 0,2 - Totale zuurgraad (g/l, uitgedrukt als tartarienzuur) 2,5 ≤ AT ≤ 6,5 ± 0,3 - Vrij zuur (meq/l) < 16,7 ± 3 - Totale zwaveldioxide (mg/l) < 145 ± 15 - Reducerende suikers (g/l, uitgedrukt als glucose) < 4 ± 0,5 Bij organoleptisch onderzoek: - Wijnen afkomstig van de rijping van de druivensoorten Cabernet-Sauvignon (CS), Petit Verdot (PV), Syrah (S) en Graciano (G).

Automatisch vertaald uit de productspecificatie

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A0052
• Officiële site van de wijnorganisatie — Marqués de Griñón — Dominio de Valdepusa