English Regional
Estilos
Variedades principales
AcolonAlbalongaAlbarino (Alvarinho)ArbaneAuxerroisBacchus (Bacchus Weiss)Black Hamburg (Muscat Hamburg)Blau Portugueser (Portugieser Blau)BlauburgerBlaufrankisch (Blaufraenkisch)BoleroCabernet BlancCabernet FrancCabernet SauvignonCascadeChambourcinChardonnayChasselasComtessaDalkauerDornfelderDunkelfelderEhrenfelserElbling White (Elbling Weiss)Enantio (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Faber (Faberrebe)FeliciaFindling (Bouvier)Foch (Marechal Foch)FruhburgunderGagarin BlueGamaretGamayGaranoirGewurztraminer (Gewuerztraminer)Gruner Veltliner (Veltliner Gruen)GutenbornerHeroldrebeHuxelrebeJohanniterKanzlerKekfrankos (Blaufraenkisch)KernerKernlingLeon MillotMadeleine AngevineMadeleine SylvanerMalbec (Cot)MerlotMerzlingMonarchMuller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Muscat (Muscat A Petits Grains Blancs)NoblingOptimaOrionOrtegaPerlePetit Meslier (Meslier Petit)PhoenixPinot BlancPinot MeunierPinot NoirRefosco (Refosco Dal Peduncolo Rosso)RegentRegnerReichensteinerRiesling (Riesling Weiss)RondoRoter Veltliner (Veltliner Rot)Rulander (Pinot Gris)Sauvignon BlancSauvignon GrisScheurebeSchonburger (Schoenburger)Senator (Fruehgipfler)Seyval BlancSiegerrebeSiriusSolarisTriomphe (Triomphe D'Alsace)VillarisWurzerZala Gyongye (Zala Gyoengye)Zweigeltrebe (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Factores naturales
- Todos los viñedos ingleses se sitúan por encima de los 49,9°N, ubicándolos cerca del límite climático fresco para la viticultura.
- La latitud septentrional genera una larga temporada de cultivo con horas de luz diurna prolongadas, impulsando el desarrollo de aromas.
- El clima es templado y fresco, con escasos días estivales que superen los 30°C, lo que mantiene la acidez elevada y el pH bajo.
- Una amplia oscilación térmica diurna es un rasgo climático definitorio de los viñedos ingleses dentro de esta IGP.
- Las uvas se cultivan cerca del límite vitícola, con temperaturas moderadas que producen la acidez viva y fresca central al estilo.
Factores humanos
- Los viñedos se sitúan por encima de los 49,9°N, cerca del límite de la viticultura, lo que proporciona largas horas de luz que impulsan el desarrollo aromático.
- Los vinos espumosos emplean únicamente el ácido natural de la uva —sin acidificación— aprovechando la elevada acidez y el bajo pH del clima fresco de England.
Características del producto
- Los vinos tranquilos presentan una mayor expresión aromática y una acidez refrescante, impulsadas por las largas horas de luz y la amplia oscilación térmica diurna en la latitud septentrional de England.
- Los vinos espumosos combinan una amplia gama de sabores varietales diferenciados con el carácter autolítico derivado de la segunda fermentación en botella.
Vínculo terroir / vino
- La latitud septentrional (por encima de los 49,9°N) propicia largas temporadas de cultivo y prolongadas horas de luz, produciendo una marcada expresión aromática y una acidez viva y refrescante.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Sitio oficial de la interprofesión — WineGB