Forlì
Estilos
Variedades principales
Ancellotta N. (Ancellotta)Barbera N. (Barbera Nera)Bombino Bianco B. (Bombino Bianco)Cabernet Franc N. (Cabernet Franc)Cabernet Sauvignon N. (Cabernet Sauvignon)Canina Nera N. (Canina Nera)Chardonnay B. (Chardonnay Blanc)Ciliegiolo N. (Ciliegiolo)Fortana N. (Fortana Nera)Garganega B. (Garganega)Malvasia Bianca Di Candia B. (Malvasia Bianca Di Candia)Malvasia Di Candia Aromatica B. (Malvasia Di Candia Aromatica)Manzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Marzemino N. (Marzemino)Merlot N. (Merlot Noir)Montù B. (Montu)Moscato Bianco B. (Muscat A Petits Grains Blancs)Müller Thurgau B. (Mueller Thurgau Weiss)Pignoletto B. (Pignoletto)Pinot Bianco B. (Pinot Blanc)Pinot Nero N. (Pinot Noir)Riesling Italico B. (Welschriesling)Riesling Renano B. (Riesling Weiss)Sangiovese N. (Sangiovese)Sauvignon B. (Sauvignon Blanc)Syrah N. (Syrah)Trebbiano Romagnolo B. (Trebbiano Romagnolo)Trebbiano Toscano B. (Trebbiano Toscano)
Terroir
Factores naturales
- Suelos con neta prevalencia de la formación Marnoso-arenacea: estratos arenosos alternados con marna, con morfología modelada por derrumbes y cárcavas.
- En las proximidades de la llanura aflora una formación calcarea con laderas escarpadas y profundas incisiones erosivas.
- Terrenos vitícolas de colina: moderadamente profundos, bien drenados, moderadamente alcalinos, tendencialmente calcareos, pobres en materia orgánica.
- Índice de Winkler creciente desde el Apenino hasta la llanura: de 1 500 a 2 200 grados-día.
Factores humanos
- Plinio el Viejo cita Cesena como ciudad productora de vino en época imperial romana; los vinos «Caesenas» figuraban entre las «denominaciones» de la época.
- Leandro Alberti (siglo XVI) describe Bertinoro «adornada de bellos viñedos» y Cesena con «primeras colinas del Apenino llenas de vides».
Vínculo terroir / vino
- Suelos de colina tendencialmente calcareos o muy calcareos, de moderadamente a muy profundos, con buena capacidad hídrica, modelados por la formación Marnoso-arenacea.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0512
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Vini di Romagna