Fronsac
Estilos
Variedades principales
Variedades complementarias
Terroir
Factores naturales
- Relieve accidentado de «tertres» rocosos; el Tertre de Fronsac alcanza los 76 m de altitud, dominando la confluencia Dordogne/Isle.
- Suelos sobre molasas del Fronsadais (arenas, areniscas, arcilla arenosa) en las laderas; suelos arcillo-calcáreos sobre calcaire à Astéries en las mesetas. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Calcaire de Castillon en cornisa boscosa que aflora en los flancos de las mesetas bordeando la Dordogne.
- La proximidad de los dos ríos (Dordogne e Isle) y las laderas escarpadas protegen el viñedo de las heladas y de las acumulaciones de aire frío.
Factores humanos
- Vinos reconocidos desde 1937 bajo la denominación «Côtes de Fronsac», rebautizados «Fronsac» en 1976 a petición del sindicato vitícola. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Características del producto
- Color intenso púrpura o rubí; nariz potente, aromas de frutos rojos, notas trufadas, de caza o minerales según el tipo de suelo.
Vínculo terroir / vino
- La confluencia Isle/Dordogne genera un mesoclima que reduce el riesgo de heladas primaverales y atenúa el calor estival.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (BO Agri, PDF), JORF 12 décembre 2024
- Texto oficial INAO (show_texte)
- Ficha de producto INAO
- Sitio oficial de la interprofesión — Syndicat Viticole de Fronsac