Fronsac
Styles
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Cépages accessoires
Terroir
Facteurs naturels
- Relief accidenté de « tertres » rocheux ; le Tertre de Fronsac culmine à 76 m, dominant la confluence Dordogne/Isle.
- Sols sur molasses du Fronsadais (sables, grès, argile sableuse) en versants ; sols argilo-calcaires sur calcaire à Astéries en plateau. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Calcaire de Castillon en corniche boisée affleurant sur les flancs des plateaux longeant la Dordogne.
- Proximité des deux rivières (Dordogne et Isle) et coteaux abrupts protègent le vignoble des gelées et accumulations d'air froid.
Facteurs humains
- Vins reconnus dès 1937 sous « Côtes de Fronsac », renommés « Fronsac » en 1976 à la demande du syndicat viticole. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Caractéristiques du produit
- Couleur intense pourpre ou rubis ; nez puissant, arômes de fruits rouges, notes truffées, giboyeuses ou minérales selon le sol.
Lien terroir / vin
- Confluent Isle/Dordogne crée un mésoclimat réduisant le risque de gelées printanières et atténuant la chaleur estivale.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Cahier des charges (BO Agri, PDF), JORF 12 décembre 2024
- Texte officiel INAO (show_texte)
- Fiche produit INAO
- Site officiel de l'interprofession — Syndicat Viticole de Fronsac