Garda
Estilos
BlancoTintoVino De Uvas PasificadasRosadoDe AgujaSemidulceEspumosoDulceMétodo CharmatMétodo Tradicional
Variedades principales
Ancellotta N. (Ancellotta)Barbera N. (Barbera Nera)Bianchetta Trevigiana B. (Albarola)Bonarda N. (Bonarda Piemontese)Cabernet Franc N. (Cabernet Franc)Cabernet Sauvignon N. (Cabernet Sauvignon)Carmenère N. (Carmenere)Chardonnay B. (Chardonnay Blanc)Corbina N.Cortese B. (Cortese)Corvinone N. (Corvinone Veronese)Croatina N. (Croatina)Dolcetto N. (Dolcetto)Durella B. (Durella)Erbaluce B. (Erbaluce Bianca)Forsellina N. (Albana Bianca)Fortana N. (Fortana Nera)Franconia N. (Blaufraenkisch)Freisa N. (Freisa)Garganega B. (Garganega)Groppello Di Mocasina N. (Groppello Di Revo)Groppello Gentile N. (Groppello Gentile)Invernenga B. (Invernenga)Kerner B. (Kerner)Lagrein N. (Lagrein)Lambrusco Grasparossa N. (Lambrusco Grasparossa)Lambrusco Maestri N. (Lambrusco Maestri)Lambrusco Marani N. (Lambrusco Marani)Lambrusco Salamino N. (Lambrusco Salamino)Lambrusco A Foglia Frastagliata N. (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Lambrusco Di Sorbara N. (Lambrusco Di Sorbara)Malvasia Istriana B. (Malvasia Istriana)Malvasia Bianca Lunga B. (Malvasia Bianca Lunga)Malvasia Bianca Di Candia B. (Malvasia Bianca Di Candia)Manzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Marzemino N. (Marzemino)Merlot N. (Merlot Noir)Meunier N. (Pinot Meunier)Molinara N. (Molinara)Montepulciano N. (Montepulciano)Montonico Bianco B. (Montonico Bianco)Moscato Bianco B. (Muscat A Petits Grains Blancs)Moscato Di Scanzo N. (Moscato Di Scanzo)Moscato Giallo B. (Moscato Giallo)Moscato Rosa Rs. (Tamjanika Crna)Müller Thurgau B. (Mueller Thurgau Weiss)Nebbiolo N. (Nebbiolo)Negrara N. (Negrara Trentina)Petit Verdot N (Verdot Petit)Pignola N. (Pignola Valtellinese)Pinot Bianco B. (Pinot Blanc)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Nero N. (Pinot Noir)Raboso Veronese N. (Raboso Veronese)Rebo N. (Rebo)Riesling Italico B. (Welschriesling)Riesling Renano B. (Riesling Weiss)Rondinella N. (Rondinella)Rossola Nera N. (Rossola Nera)Sangiovese N. (Sangiovese)Sauvignon B. (Sauvignon Blanc)Schiava N.Schiava Gentile N. (Schiava Gentile)Schiava Grigia N. (Schiava Grigia)Schiava Grossa N. (Schiava Grossa)Serbina N. (Corbeau)Sylvaner Verde B. (Silvaner Gruen)Syrah N. (Syrah)Teroldego N. (Teroldego)Tocai Friulano B. (Friulano)Traminer Aromatico Rs (Gewuerztraminer)Trebbiano Di Soave B. (Verdicchio Bianco)Trebbiano Giallo B. (Trebbiano Giallo)Trebbiano Romagnolo B. (Trebbiano Romagnolo)Trebbiano Toscano B. (Trebbiano Toscano)Uva Rara N. (Uva Rara)Veltliner B. (Veltliner Gruen)Verdea B. (Verdea)Verdese B. (Verdese)Vespolina N. (Vespolina)
Terroir
Factores naturales
- Anfiteatro morrénico al sur del lago: arcos de colinas depositados por las glaciaciones Günz, Mindel, Riss y Würm.
- Clima «submediterráneo»: las masas de agua del lago mitigan el carácter continental; las heladas en las orillas son casi inexistentes, con última ocurrencia registrada en 1706.
- Vientos periódicos o diarios generados por la diferencia de condiciones atmosféricas entre la parte baja y alta del lago, canalizados por el estrechamiento de la cuenca.
- Los suelos volcánicos de las zonas orientales de la denominación influyen en la Garganega: notas terciarias sulfurosas distintivas.
- La denominación se extiende desde las suaves ondulaciones morénicas hasta las altas colinas en terrazas, con geomorfologías diferenciadas.
Factores humanos
- La presencia humana y vitícola está atestiguada desde el 5000 a.C.: en las colinas morénicas del Garda fue hallado el arado más antiguo conocido.
Características del producto
- Blancos y tintos tranquilos: aromas intensos y predominantemente florales, sabores frescos con marcada sapidez y paladar suave, ligados al microclima gardesano y a los suelos morenícos.
- Espumoso metodo classico (cat. 5): cuvée de ensamblajes varietales, vinos ricos y complejos fruto de largas maduraciones sobre lías.
Vínculo terroir / vino
- Sobre los suelos volcánicos de las zonas orientales de la denominación, la Garganega desarrolla notas terciarias sulfurosas distintivas.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1320
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Garda DOC