Garda
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Ancellotta N. (Ancellotta)Barbera N. (Barbera Nera)Bianchetta Trevigiana B. (Albarola)Bonarda N. (Bonarda Piemontese)Cabernet Franc N. (Cabernet Franc)Cabernet Sauvignon N. (Cabernet Sauvignon)Carmenère N. (Carmenere)Chardonnay B. (Chardonnay Blanc)Corbina N.Cortese B. (Cortese)Corvinone N. (Corvinone Veronese)Croatina N. (Croatina)Dolcetto N. (Dolcetto)Durella B. (Durella)Erbaluce B. (Erbaluce Bianca)Forsellina N. (Albana Bianca)Fortana N. (Fortana Nera)Franconia N. (Blaufraenkisch)Freisa N. (Freisa)Garganega B. (Garganega)Groppello Di Mocasina N. (Groppello Di Revo)Groppello Gentile N. (Groppello Gentile)Invernenga B. (Invernenga)Kerner B. (Kerner)Lagrein N. (Lagrein)Lambrusco Grasparossa N. (Lambrusco Grasparossa)Lambrusco Maestri N. (Lambrusco Maestri)Lambrusco Marani N. (Lambrusco Marani)Lambrusco Salamino N. (Lambrusco Salamino)Lambrusco A Foglia Frastagliata N. (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Lambrusco Di Sorbara N. (Lambrusco Di Sorbara)Malvasia Istriana B. (Malvasia Istriana)Malvasia Bianca Lunga B. (Malvasia Bianca Lunga)Malvasia Bianca Di Candia B. (Malvasia Bianca Di Candia)Manzoni Bianco B. (Manzoni Bianco)Marzemino N. (Marzemino)Merlot N. (Merlot Noir)Meunier N. (Pinot Meunier)Molinara N. (Molinara)Montepulciano N. (Montepulciano)Montonico Bianco B. (Montonico Bianco)Moscato Bianco B. (Muscat A Petits Grains Blancs)Moscato Di Scanzo N. (Moscato Di Scanzo)Moscato Giallo B. (Moscato Giallo)Moscato Rosa Rs. (Tamjanika Crna)Müller Thurgau B. (Mueller Thurgau Weiss)Nebbiolo N. (Nebbiolo)Negrara N. (Negrara Trentina)Petit Verdot N (Verdot Petit)Pignola N. (Pignola Valtellinese)Pinot Bianco B. (Pinot Blanc)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Nero N. (Pinot Noir)Raboso Veronese N. (Raboso Veronese)Rebo N. (Rebo)Riesling Italico B. (Welschriesling)Riesling Renano B. (Riesling Weiss)Rondinella N. (Rondinella)Rossola Nera N. (Rossola Nera)Sangiovese N. (Sangiovese)Sauvignon B. (Sauvignon Blanc)Schiava N.Schiava Gentile N. (Schiava Gentile)Schiava Grigia N. (Schiava Grigia)Schiava Grossa N. (Schiava Grossa)Serbina N. (Corbeau)Sylvaner Verde B. (Silvaner Gruen)Syrah N. (Syrah)Teroldego N. (Teroldego)Tocai Friulano B. (Friulano)Traminer Aromatico Rs (Gewuerztraminer)Trebbiano Di Soave B. (Verdicchio Bianco)Trebbiano Giallo B. (Trebbiano Giallo)Trebbiano Romagnolo B. (Trebbiano Romagnolo)Trebbiano Toscano B. (Trebbiano Toscano)Uva Rara N. (Uva Rara)Veltliner B. (Veltliner Gruen)Verdea B. (Verdea)Verdese B. (Verdese)Vespolina N. (Vespolina)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Morene-amfitheater ten zuiden van het meer: heuvelruggen afgezet door de glaciaties Günz, Mindel, Riss en Würm.
- Klimaat 'sub-mediterraan': de watermassa van het meer tempert het continentale klimaat; vorst aan de oevers vrijwel afwezig, laatste voorkomen in 1706.
- Periodieke of dagelijkse winden ontstaan door het drukverschil tussen het lage en het hoge deel van het meer, gekanaliseerd door de nauwe doorgang van het bekken.
- Vulkanische bodems in de oostelijke delen van de denominatie beïnvloeden de Garganega: kenmerkende tertiaire zwaveltonen.
- De denominatie strekt zich uit van de lage morene-glooiingen tot aan de hoog gelegen, terrasvormige heuvels, met uiteenlopende geomorfologieën.
Menselijke factoren
- Menselijke aanwezigheid en wijnbouw aangetoond vanaf 5000 v.Chr.: op de moreneheuvels van het Garda-gebied werd de oudste ploeg van de mens teruggevonden.
Producteigenschappen
- Stille witte en rode wijnen: intense, overwegend bloemige aroma's, frisse smaken met uitgesproken sapiditeit en een zachte afdronk, verbonden aan het microklimaat van het Gardameer en de morene-bodems.
- Schuimwijn metodo classico (cat. 5): cuvée van geassembleerde druivenrassen, rijke en complexe producten als resultaat van langdurige rijping op de gisten.
Verband terroir / wijn
- Op de vulkanische bodems van de oostelijke delen van de denominatie ontwikkelt de Garganega kenmerkende tertiaire zwaveltonen.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1320
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Garda DOC