Garda
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Ancellotta N. (Ancellotta)Barbera N. (Barbera Nera)Bianchetta Trevigiana B. - Bianchetta (Albarola)Bonarda N. (Bonarda Piemontese)Cabernet Franc N. - Cabernet (Cabernet Franc)Cabernet Sauvignon N. - Cabernet (Cabernet Sauvignon)Carmenère N. - Cabernet (Carmenere)Chardonnay B. (Chardonnay Blanc)Corbina N.Cortese B. - Bianca Fernanda (Cortese)Corvinone N. (Corvinone Veronese)Croatina N. (Croatina)Dolcetto N. (Dolcetto)Durella B. (Durella)Erbaluce B. (Erbaluce Bianca)Forsellina N. (Albana Bianca)Fortana N. (Fortana Nera)Franconia N. (Blaufraenkisch)Garganega B. (Garganega)Groppello Di Mocasina N. - Groppello (Groppello Di Revo)Invernenga B. (Invernenga)Kerner B. (Kerner)Lagrein N. (Lagrein)Lambrusco Grasparossa N. - Lambrusco (Lambrusco Grasparossa)Lambrusco Maestri N. - Groppello Maestri (Lambrusco Maestri)Lambrusco Marani N. - Lambrusco (Lambrusco Marani)Lambrusco Salamino N. - Lambrusco (Lambrusco Salamino)Lambrusco A Foglia Frastagliata N. - Enantio N. (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Lambrusco Di Sorbara N. - Lambrusco (Lambrusco Di Sorbara)Malvasia Istriana B. - Malvasia (Malvasia Istriana)Malvasia Bianca Lunga B. - Malvasia (Malvasia Bianca Lunga)Malvasia Bianca Di Candia B. - Malvasia (Malvasia Bianca Di Candia)Manzoni Bianco B. - Incrocio Manzoni 6.0.13 B. (Manzoni Bianco)Marzemino N. - Berzemino (Marzemino)Merlot N. (Merlot Noir)Meunier N. (Pinot Meunier)Molinara N.Montepulciano N. (Montepulciano)Montonico Bianco B. - Montonico (Montonico Bianco)Moradella N. (Mostosa)Moscato Bianco B. - Moscato (Muscat A Petits Grains Blancs)Moscato Di Scanzo N. - Moscato (Moscato Di Scanzo)Moscato Giallo B. - Moscato (Moscato Giallo)Moscato Rosa Rs. - Rosen Muskateller (Tamjanika Crna)Müller Thurgau B. - Riesling X Sylvaner (Mueller Thurgau Weiss)Nebbiolo N. (Nebbiolo)Negrara N. (Negrara Trentina)Petit Verdot N (Verdot Petit)Pignola N. (Pignola Valtellinese)Pinot Bianco B. (Pinot Blanc)Pinot Grigio - Pinot (Pinot Gris)Pinot Nero N. (Pinot Noir)Raboso Veronese N. - Raboso (Raboso Veronese)Rebo N. (Rebo)Riesling Italico B. - Riesling (Welschriesling)Riesling Renano B. - Riesling (Riesling Weiss)Rondinella N. (Rondinella)Rossola Nera N. - Rossola (Rossola Nera)Sangiovese N. (Sangiovese)Sauvignon B. (Sauvignon Blanc)Schiava N.Schiava Gentile N. - Schiava (Schiava Gentile)Schiava Grigia N. - Schiava (Schiava Grigia)Schiava Grossa N. - Schiava (Schiava Grossa)Serbina N. (Corbeau)Sylvaner Verde B. (Silvaner Gruen)Syrah N. (Syrah)Teroldego N. (Teroldego)Tocai Friulano B. (Friulano)Traminer Aromatico Rs (Gewuerztraminer)Trebbiano Di Soave B. - Verdicchio Bianco B. (Verdicchio Bianco)Trebbiano Giallo B. - Rossetto (Trebbiano Giallo)Trebbiano Romagnolo B. - Trebbiano (Trebbiano Romagnolo)Trebbiano Toscano B. - Procanico (Trebbiano Toscano)Uva Rara N. (Uva Rara)Veltliner B. (Veltliner Gruen)Verdea B. - Colombana Bianca (Verdea)Verdese B. (Verdese)Vespolina N. (Vespolina)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Morene-amfitheater ten zuiden van het meer: heuvelruggen afgezet door de glaciaties Günz, Mindel, Riss en Würm.
- Klimaat 'sub-mediterraan': de watermassa van het meer tempert het continentale klimaat; vorst aan de oevers vrijwel afwezig, laatste voorkomen in 1706.
- Periodieke of dagelijkse winden ontstaan door het drukverschil tussen het lage en het hoge deel van het meer, gekanaliseerd door de nauwe doorgang van het bekken.
- Vulkanische bodems in de oostelijke delen van de denominatie beïnvloeden de Garganega: kenmerkende tertiaire zwaveltonen.
- De denominatie strekt zich uit van de lage morene-glooiingen tot aan de hoog gelegen, terrasvormige heuvels, met uiteenlopende geomorfologieën.
Menselijke factoren
- Menselijke aanwezigheid en wijnbouw aangetoond vanaf 5000 v.Chr.: op de moreneheuvels van het Garda-gebied werd de oudste ploeg van de mens teruggevonden.
Producteigenschappen
- Stille witte en rode wijnen: intense, overwegend bloemige aroma's, frisse smaken met uitgesproken sapiditeit en een zachte afdronk, verbonden aan het microklimaat van het Gardameer en de morene-bodems.
- Schuimwijn metodo classico (cat. 5): cuvée van geassembleerde druivenrassen, rijke en complexe producten als resultaat van langdurige rijping op de gisten.
Verband terroir / wijn
- Op de vulkanische bodems van de oostelijke delen van de denominatie ontwikkelt de Garganega kenmerkende tertiaire zwaveltonen.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1320
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Garda DOC