Gioia del Colle

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Los suelos son arcillosos o arcillo-limosos con una elevada presencia de esqueleto que alcanza aproximadamente el 60% de los constituyentes totales.
• La pedología del suelo presenta las clásicas tierras rojas derivadas de la disolución de las rocas calizas, compuestas por residuos insolubles de óxidos e hidróxidos de hierro y de aluminio.
• Las áreas cultivadas con vid se encuentran entre 200 y 450 metros sobre el nivel del mar, con un desnivel altimétrico de 250 metros y pendientes suaves orientadas predominantemente hacia el sureste.
• El clima es cálido y árido, con precipitaciones muy variables entre añadas, comprendidas entre 800 mm y 400 mm de agua, concentradas en torno al 70% en el período otoño-invernal.
• Durante el período vegetativo de la vid, de abril a septiembre, las precipitaciones son muy escasas, situándose alrededor de los 300 mm, con veranos que en ocasiones carecen de lluvia alguna.

• Según una publicación de 1919 del Prof. G. Musci, el abad Francesco Filippo Indellicati realizó en Gioia del Colle una suerte de selección clonal del Primitivo, probablemente en 1799, denominándolo 'Primaticcia o Primativo' del latín 'primativus' por su maduración temprana.
• Las formas de conducción tradicionalmente utilizadas en la zona son el Alberello, la Controspalliera y el Tendone, con poda corta para el Alberello y poda mixta para la Controspalliera.

• El color del vino Gioia del Colle va del rojo rubí al granate, con un aroma vínico agradable y un sabor seco, armónico y apropiadamente tánico. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Los suelos kársticos, minerales, poco ricos en materia orgánica y no demasiado ricos en agua confieren a los vinos una marcada mineralidad sostenida por una buena acidez.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

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Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0549
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio di Tutela Vini DOC Gioia del Colle