Hrvatsko Podunavlje

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Suelos de viñedo formados sobre loess carbonatado de origen eólico, con un espesor de 17–24 m (localmente superior a 100 m).
• Las parcelas vitícolas se ubican en terrazas y mesetas entre 95 y 230 m s.n.m.; los fondos de valle por debajo de 90 m no son aptos para el viñedo.
• Las oscilaciones térmicas continentales preservan los ácidos durante la noche, mientras que las elevadas temperaturas diurnas favorecen la acumulación de azúcares en la uva.

• Sistema de conducción: Guyot simple o doble, 10–25 yemas por cepa, sistema de altura media (40–120 cm).

• Los vinos tintos de color rojo rubí, con graduación alcohólica media a alta, acidez moderada y taninos equilibrados; los vinos de guarda desarrollan aromas especiados.

• Kontinentalna klima: las diferencias de temperatura entre el día y la noche preservan los ácidos, y las elevadas temperaturas diurnas favorecen la acumulación de azúcares en la uva.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-HR-A1655
• Sitio oficial de la interprofesión — Graševina Croatica – Udruga vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja