Lago di Corbara

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El territorio de la DOC Lago di Corbara pertenece al contexto geológico de los Apeninos Centrales, con formaciones líticas depositadas desde el Triásico hasta el Holoceno en diversos dominios paleogeográficos.
• Los suelos comprenden potentes espesores de depósitos clásticos plio-pleistocenos y holocenos de origen marino y continental, constituidos por margas arenosas, calizas y areniscas con arenas, con texturas arcillo-limosas y terrenos sueltos con detritos calcáreos.
• Los viñedos se encuentran a una altitud de entre 190 y 550 metros sobre el nivel del mar, con pendientes variables, una morfología de colinas de baja a media inclinación y una exposición variada.
• El clima es de tipo submediterráneo de colina, con 2-3 meses de aridez estival y una temperatura media invernal próxima o ligeramente superior a los 2 °C.
• La precipitación media anual registrada en las estaciones de Corbara y Prodo es de 763,21 mm, con picos en otoño (270,36 mm) y primavera (204,13 mm) y un mínimo en verano (121,05 mm).

• La denominación DOC «Lago di Corbara» fue establecida en 1998 como reconocimiento de la calidad de los vinos tintos producidos por los viticultores de la zona que rodea el lago. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Durante la Edad Media el vino de la zona se convirtió en el vino de los papas, y los contratos para la catedral de Orvieto y los encargos de obras de arte y frescos se pagaron en parte con vino, hasta el punto de que Luca Signorelli solicitó a cambio de su obra una renta vitalicia de 1.000 litros de vino de Orvieto al año.

• El vino tinto presenta un aspecto rojo rubí que tiende al granate con el envejecimiento, un aroma vinoso y agradable, y un gusto sabroso, armónico y a veces austero. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• El vino de color rojo rubí obtenido de Sangiovese resulta afrutado, suave y seductor, con aromas de cereza, frambuesa y grosella, y taninos suaves, aterciopelados y elegantes.

• La orografía de colinas que genera un entorno aireado y con buen drenaje, junto con la presencia del Lago di Corbara —que incrementa la humedad del aire creando una alternancia cotidiana de nieblas y corrientes de viento cálidas y frescas—, unida a las características edológicas de los suelos con importantes aportes calcáreos, da lugar a un carácter mineral muy pronunciado perceptible en el análisis organoléptico.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0844