Lago di Corbara

Italië · DOC (BOB) · Umbria · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het gebied van de DOC Lago di Corbara behoort tot de geologische context van de Centraal-Apennijnen, met gesteenteformaties die zijn afgezet van het Trias tot het Holoceen in uiteenlopende paleogeografische domeinen.
De bodems omvatten dikke pakketten van plio-pleistocene en holocene klastische afzettingen van mariene en continentale oorsprong, bestaande uit zandige mergels, kalksteen en zandsteen met zanden, met kleiig-lemige texturen en losse gronden met kalkdetritus.
De wijngaarden bevinden zich op een hoogte tussen 190 en 550 meter boven zeeniveau, met wisselende hellingen, een heuvelachtige morfologie met geringe tot matige helling en een gevarieerde expositie.
Het klimaat is submediterranaan heuvelachtig van karakter, met 2 à 3 maanden zomerse droogte en een gemiddelde wintertemperatuur die de 2°C nadert of licht overschrijdt.
De gemiddelde jaarlijkse neerslag gemeten op de stations van Corbara en Prodo bedraagt 763,21 mm, met pieken in de herfst (270,36 mm) en de lente (204,13 mm) en een minimum in de zomer (121,05 mm).

Menselijke factoren

De DOC-denominatie Lago di Corbara werd in 1998 ingesteld als erkenning van de kwaliteit van de rode wijnen die worden geproduceerd door de wijnbouwers uit de zone rondom het meer. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
In de Middeleeuwen werd de wijn uit de streek de wijn van de pausen, en de aanbestedingen voor de Duomo van Orvieto en de opdrachten voor kunstwerken en fresco's werden deels betaald in wijn, zo zelfs dat Luca Signorelli voor zijn werk een lijfrente van 1.000 liter Orvieto-wijn per jaar bedong.

Producteigenschappen

De rode wijn heeft een robijnrood uiterlijk dat met de rijping naar granaatrood neigt, een wijnachtige en aangename neus, en een smaak die pittig, harmonieus en soms streng is. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
De robijnrode wijn op basis van Sangiovese is fruitig, zacht en verleidelijk, met aroma's van kers, framboos en rode bes, en zachte, fluweelachtige en elegante tannines.

Verband terroir / wijn

De heuvelachtige topografie, die zorgt voor een luchtige omgeving met een goede waterafvoer, en de aanwezigheid van het Lago di Corbara, dat de luchtvochtigheid verhoogt en een dagelijkse afwisseling van nevel en warme en frisse windbewegingen creëert, geven in combinatie met de pedologische kenmerken van de bodems met een aanzienlijk kalkgehalte aanleiding tot een zeer uitgesproken mineraal karakter dat bij organoleptische analyse waarneembaar is.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Umbria).