Lago di Corbara
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Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Sols issus de marne arénacées, de calcaires et d'arenarie avec sables, à texture argilo-limoneuse et débris calcaires.
- Vignobles entre 190 et 550 m d'altitude sur un relief collinaire à faible-moyenne déclivité, avec des expositions variées.
- Climat collinaire sub-méditerranéen avec 2 à 3 mois d'aridité estivale et des températures hivernales proches de 2 °C.
- Pluviométrie annuelle moyenne de 763 mm, avec un pic automnal (270 mm) et un minimum estival (121 mm).
- Le lac artificiel de Corbara crée un microclimat particulier qui contribue aux caractères spécifiques du vin.
Facteurs humains
- DOC créée en 1998 ; cinq caves fondatrices du Consorzio : Barberani, Decugnano dei Barbi, Falesco, Salviano, Tenuta di Corbara. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Racines étrusques de la viticulture : fermentation des moûts dans les grottes de la falaise de tufo d'Orvieto ; à l'époque romaine, le vin était expédié par le Tibre jusqu'à Rome et vers la Méditerranée.
Lien terroir / vin
- Le lac artificiel de Corbara crée un microclimat spécifique qui contribue à développer des caractères particuliers dans le vin.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A0844