Landwein Neckar
Estilos
Variedades principales
AuxerroisBacchus (Bacchus Weiss)BronnerPinot BlancChardonnayEhrenfelserGewurztraminer (Gewuerztraminer)Chasselas RoséChasselasHelios B.JohanniterKerner B. (Kerner)MerzlingMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RougesMuscat OttonelPerleRiesling (Riesling Weiss)Pinot GrisSauvignon BlancScheurebePinot NoirSylvaner (Silvaner Gruen)SolarisViognierAcolonCabernet-FrancCabernet Carbon N. (Cabernet Carbon)Cabernet CortisCabernet-CubinCabernet DorioCabernet-DorsaCabernet-MitosCabernet-SauvignonDornfelderDunkelfelderFrueburgunderHelfensteinerHeroldrebeBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MerlotMonarchMüllerrebeMuskat Trollinger (Muscat Hamburg)PalasBlauer Portugieser (Portugieser Blau)PriorRegent N. (Regent)Saint Laurent N. (Saint Laurent)SyrahTauberschwarzSchiava Grossa N. - Großvernatsch (Schiava Grossa)Zweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Factores naturales
- El Muschelkalk define las Steillage a lo largo del Kocher, el Jagst y el Tauber con suelos esqueléticos y ricos en fósiles.
- Formación Keuper: suelos de Mergel rojizos y ricos en nutrientes caracterizan el resto de la zona vitivinícola de Hohenlohe.
Factores humanos
- Las Steillage en el Neckar, el Kocher, el Jagst y el Tauber marcan la viticultura; son características las laderas escarpadas en terrazas sobre Muschelkalk.
- En el norte del Kocher-Jagst-Tauber, el clima otoñal más riguroso favorece las variedades blancas de maduración temprana, con un estilo ligero y de acidez marcada.
Características del producto
- Los vinos blancos de maduración temprana del norte del Kocher-Jagst-Tauber se distinguen por su vivacidad, finura filigrana y elegancia.
- Los vinos pueden ser también semidulces y dulces debido a una madurez elevada; su carácter viene determinado principalmente por la añada y la variedad.
Vínculo terroir / vino
- La alternancia de suelos y las Steillage en terrazas dan forma a vinos cuyo carácter está determinado principalmente por la añada y la variedad.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-DE-A1284
- Sitio oficial de la interprofesión — Weinbauverband Württemberg e.V.