Landwein Neckar

Allemagne · Landwein (IGP) · Württemberg

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Facteurs naturels

Les affluents du Neckar, le Kocher et le Jagst, se sont profondément encaissés dans le Muschelkalk de la plaine de Hohenlohe, et le sol pierreux et riche en fossiles se manifeste surtout dans les versants abrupts des vignobles longeant le cours de ces rivières.
Le reste du vignoble de Hohenlohe est marqué par les marnes rougeâtres et riches en éléments nutritifs de la formation du Keuper, tandis que le Muschelkalk, riche en éléments grossiers, apparaît le long des cours d'eau.
Le Neckar a modifié son tracé à plusieurs reprises et forme, avec ses coteaux abrupts, bien exposés au soleil, peu profonds et riches en éléments grossiers dans le Muschelkalk, l'axe principal du vignoble du Wurtemberg.
Des sols profonds sur lœss, présents sur les flancs des vallées et les plaines en altitude, ainsi que des sols sur Keuper gypseux, sont également exploités pour la viticulture.
Une petite zone au bord du lac de Constance, autour de Kressbronn, fait également partie de l'aire délimitée, où les vignes se situent entre 400 et 500 mètres d'altitude et reçoivent des précipitations de 1 000 à 1 050 mm.
La zone la plus septentrionale, Kocher-Jagst-Tauber, bénéficie particulièrement de l'exposition méridionale de ses vignobles, tandis que le climat rude, qui se manifeste plus fréquemment en automne, favorise principalement les cépages blancs à maturation précoce.

Caractéristiques du produit

Des sols variés, des coteaux escarpés en terrasses et un climat permettant la maturation de cépages tardifs, mais aussi des conditions plus rudes, caractérisent ce vignoble, donnant naissance à des vins qui, grâce à une maturité élevée, peuvent être moelleux ou doux.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

À propos du contour · aire approchée

Aire approchée — réunion des polygones des appellations membres (Bétard 2022), à la résolution des communes.