Landwein Neckar
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AuxerroisBacchus (Bacchus Weiss)BronnerPinot BlancChardonnayEhrenfelserGewurztraminer (Gewuerztraminer)Chasselas RoséChasselasHelios B.JohanniterKerner B. (Kerner)MerzlingMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RougesMuscat OttonelPerleRiesling (Riesling Weiss)Pinot GrisSauvignon BlancScheurebePinot NoirSylvaner (Silvaner Gruen)SolarisViognierAcolonCabernet-FrancCabernet Carbon N. (Cabernet Carbon)Cabernet CortisCabernet-CubinCabernet DorioCabernet-DorsaCabernet-MitosCabernet-SauvignonDornfelderDunkelfelderFrueburgunderHelfensteinerHeroldrebeBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MerlotMonarchMüllerrebeMuskat Trollinger (Muscat Hamburg)PalasBlauer Portugieser (Portugieser Blau)PriorRegent N. (Regent)Saint Laurent N. (Saint Laurent)SyrahTauberschwarzSchiava Grossa N. - Großvernatsch (Schiava Grossa)Zweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Muschelkalk tekent de steile hellingen langs Kocher, Jagst en Tauber met skeletrijke, fossilrijke bodems.
- Keuperformation: roodachtige, voedselrijke Mergelbodem domineert het overige wijngebied van Hohenlohe.
Menselijke factoren
- Steile hellingen langs Neckar, Kocher, Jagst en Tauber bepalen de wijnbouw; geterraste steile hellingen in Muschelkalk zijn kenmerkend.
- In het noordelijke Kocher-Jagst-Tauber bevordert het ruwere herfstklimaatearly-ripening witte druivenrassen met een zuurgeaccentueerde, lichte stijl.
Producteigenschappen
- Vroegrijpe witte wijnen uit het noordelijke Kocher-Jagst-Tauber onderscheiden zich door levendigheid, fijngevoeligheid en elegantie.
- Wijnen kunnen door hoge rijpheid ook halfzoet en zoet zijn; hun karakter wordt overwegend bepaald door oogstjaar en druivenras.
Verband terroir / wijn
- Wisselende bodems en geterraste Steillage vormen wijnen waarvan het karakter overwegend wordt bepaald door oogstjaar en druivenras.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-DE-A1284
- Officiële site van de wijnorganisatie — Weinbauverband Württemberg e.V.