Lanzarote
Estilos
Vino EncabezadoVendimia Tardía (Categoría)TintoRosadoEspumosoEspumoso De CalidadSemidulceUvas SobremaduradasVino De LicorBlanco
Variedades principales
Albillo CriolloBastardo Negro (Trousseau Noir)Baboso Negro (Alfrocheiro)Breval (Breval Negro)Burrablanca (Airen)Cabernet FrancSauvignonGüal (Malvasia Fina)Listan Blanco De Canarias (Palomino Fino)Listan NegroMalvasía Rosada (Malvasia Di Sardegna Rosada)Malvasía VolcánicaMerlotMoscatel De Alejandría (Muscat Of Alexandria)Moscatel Negro (Muscat Hamburg)Negramoll (Mollar Cano)Pedro XiménezPinot NoirRuby CabernetSyrahTempranilloTorrontésVerdello (Verdelho Branco)Vijariego BlancoVijariego Negro
Variedades complementarias
Terroir
Factores naturales
- Pluviometría media anual inferior a 150 mm, con vientos alisios casi constantes que obligan a proteger el viñedo con muros de piedra.
- Temperatura media de 20 °C con diferencia de solo ~7 °C entre enero y agosto, favorecida por la influencia atlántica y los vientos alisios.
- Más de 2 800 horas de exposición solar al año, con una media de 7,8 horas/día de radiación solar.
- Suelo de origen volcánico; vinos blancos resultantes presentan carácter mineral y salinidad característicos.
- La isla presenta diferentes microclimas y distintos valores de radiación solar pese a su reducido tamaño y orografía limitada.
Factores humanos
- El viñedo se protege con muros de piedra contra los vientos alisios casi constantes, en un entorno con pluviometría media inferior a 150 mm/año.
- El cultivo tradicional en vaso y/o parral bajo favorece la concentración de azúcares y graduación alcohólica en más de 2 800 horas de sol anuales.
Características del producto
- Los vinos dulces/encabezados, criados con alta concentración de azúcares, resultan muy complejos aromáticamente tras el envejecimiento.
Vínculo terroir / vino
- Escasa lluvia (<150 mm/año) y vientos alisios obligan a proteger el viñedo con muros de piedra, resultando en blancos frescos, minerales y salinos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el pliego de condiciones.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — +1 variedades añadidas
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-ES-A0113
- Sitio oficial de la interprofesión — D.O. Lanzarote