Lanzarote

Espagne · DO (AOP) · Canarias · 1 commune(s)

Styles

Facteurs naturels

Lanzarote enregistre une pluviométrie faible, avec des moyennes annuelles inférieures à 150 mm, et subit l'influence quasi constante des vents alizés pendant presque toute l'année.
L'île présente différents microclimats et des valeurs de rayonnement solaire variables, avec une moyenne annuelle de 7,8 heures d'ensoleillement par jour.
La température moyenne de l'île est de 20 °C, avec un écart moyen de températures entre janvier et août d'environ 7 °C.
Lanzarote enregistre en moyenne plus de 2 800 heures d'ensoleillement par an, avec des températures moyennes douces tout au long de l'année.
Le sol de Lanzarote est volcanique, parsemé d'une multitude de cônes de faible hauteur répartis sur l'ensemble du territoire, et les vignes sont cultivées à des altitudes comprises entre 200 et 500 m d'altitude. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Facteurs humains

L'appellation est traditionnellement conduite en gobelet et/ou en treille basse, système qui, conjugué aux conditions climatiques, favorise la concentration en sucres et le degré alcoolique des raisins.
L'appellation a obtenu la reconnaissance en tant qu'appellation d'origine en 1993 et son enregistrement auprès de l'Union européenne le 15 novembre 1996. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Caractéristiques du produit

Les vins blancs sont frais, minéraux et dotés de cette salinité caractéristique, tandis que les rouges sont légers et conservent ce même caractère minéral qui les distingue.
Les rosés présentent des arômes fruités d'intensité moyenne et affichent un équilibre entre acidité et degré alcoolique ; d'une manière générale, les vins sont aromatiques, avec une acidité élevée qui apporte de la fraîcheur en bouche.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir le cahier des charges (pliego de condiciones).

À propos du contour

Aire : zone de production officielle du MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada : Vinos).