Лясковец (Lyaskovets)

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Los viñedos se sitúan en el inicio del Prebalcán, al este de la meseta de Arbanasi, con las laderas septentrionales de Stara Planina al sur y el valle del río Yantra y la Llanura del Danubio al este.
• El relieve es de llanura ondulada con una altitud de entre 150 y 200 metros sobre el nivel del mar.
• El clima es moderadamente continental; una característica distintiva del régimen térmico es el rápido calentamiento en primavera y el enfriamiento en otoño, mientras que el drenaje natural del aire hace poco frecuentes las heladas tardías de primavera y las temperaturas invernales extremas.
• La suma térmica total para el período de abril a octubre es de aproximadamente 3700–3820 °C, la temperatura media diaria del mes más cálido oscila entre 20,3 y 23,8 °C, y la precipitación media anual acumulada se sitúa entre 540 y 675 mm.
• Los tipos de suelo son chernozems fuertemente lixiviados, levemente erosionados, de textura arcillosa ligera, así como suelos forestales gris oscuro y gris, de textura pesada arenoso-arcillosa.

• Las variedades autorizadas para vinos blancos son Chardonnay, Dimyat y Aligoté, y para vinos tintos, Cabernet Sauvignon, Merlot y Gamza.
• La poda es mixta y corta, con una carga de hasta 54 yemas por cepa, y las formas de conducción incluyen Ombrela, Moser y cordón bilateral de tronco medio.

• Los vinos blancos presentan aromas frutales de frutas del sur, con un paladar fresco, suave y equilibrado.
• Los vinos tintos se distinguen por un color intenso, aromas de frutos negros del bosque y un paladar redondo y fresco con taninos suaves.

• El marcado clima continental, la proximidad de la meseta de Arbanasi —que detiene los vientos del oeste y garantiza un régimen térmico favorable—, el drenaje natural del aire y los tipos de suelo favorables, junto con las limitaciones impuestas por el factor humano, determinan el carácter distintivo del vino con DOP Lyaskovets.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Bulgaria

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF) — iavv
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-BG-A0951
• Sitio oficial de la interprofesión — НЛВК — Национална лозаро-винарска камара