Lizzano
Estilos
Variedades principales
Negro Amaro N. — NegroamaroMontepulcianoSangioveseBombino (Bombino Bianco)Pinot NoirMalvasia Nera Di Brindisi N. — Malvasia (Malvasia Nera Di Brindisi)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Pinot BlancMalvasia Bianca Lunga B. — Malvasia (Malvasia Bianca Lunga)SauvignonMalvasia Nera Di Basilicata N. — Malvasia (Malvasia Nera Di Basilicata)
Terroir
Factores naturales
- Clima mediterráneo con inviernos suaves (mín. 6-7 °C) y veranos cálidos (máx. 25-26 °C), precipitaciones de ~650 mm anuales concentradas en invierno.
- Zona casi costera del Arco Jonico: suelos franco-arcillosos profundos al oeste, arenosos y poco profundos hacia la costa con escaso desarrollo radicular.
- Territorio esencialmente llano y homogéneo desde el punto de vista climático; ningún requisito específico impuesto sobre la exposición o la orientación de los viñedos.
- Los viticultores han roto el costrón rocoso superficial para alcanzar el suelo fértil y fresco subyacente, rico en elementos gruesos.
- Las piedras extraídas han dado origen a los característicos muros de piedra seca presentes en algunas subzonas del área de producción.
Vínculo terroir / vino
- Suelos franco-arcillosos en la zona oeste, arenosos y poco profundos hacia la costa: limitado desarrollo radicular que condiciona la calidad de la producción.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0551