Lizzano
Estilos
Variedades principales
Negro Amaro N. (Negro Amaro)MontepulcianoSangioveseBombino Nero N. (Bombino Nero)Pinot NoirMalvasia Nera Di Brindisi N. (Malvasia Nera Di Brindisi)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Pinot BlancMalvasia Bianca Lunga B. (Malvasia Bianca Lunga)Sauvignon
Terroir
Factores naturales
- Clima mediterráneo con inviernos suaves (mín. 6-7 °C) y veranos cálidos (máx. 25-26 °C), precipitaciones de ~650 mm anuales concentradas en invierno.
- Zona casi costera del Arco Jonico: suelos franco-arcillosos profundos al oeste, arenosos y poco profundos hacia la costa con escaso desarrollo radicular.
- Territorio esencialmente llano y homogéneo desde el punto de vista climático; ningún requisito específico impuesto sobre la exposición o la orientación de los viñedos.
- Los viticultores han roto el costrón rocoso superficial para alcanzar el suelo fértil y fresco subyacente, rico en elementos gruesos.
- Las piedras extraídas han dado origen a los característicos muros de piedra seca presentes en algunas subzonas del área de producción.
Vínculo terroir / vino
- Suelos franco-arcillosos en la zona oeste, arenosos y poco profundos hacia la costa: limitado desarrollo radicular que condiciona la calidad de la producción.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0551