Lizzano
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Negro Amaro N. (Negro Amaro)MontepulcianoSangioveseBombino Nero N. (Bombino Nero)Pinot NoirMalvasia Nera Di Brindisi N. (Malvasia Nera Di Brindisi)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Pinot BlancMalvasia Bianca Lunga B. (Malvasia Bianca Lunga)Sauvignon
Terroir
Natuurlijke factoren
- Mediterraan klimaat met milde winters (min. 6-7°C) en warme zomers (max. 25-26°C), neerslag ~650 mm per jaar geconcentreerd in de winter.
- Nagenoeg kustgebied van de Arco Jonico: diep leem-kleiige bodems in het westen, zandig en dun naar de kust toe met beperkte worteldiepgang.
- Overwegend vlak en klimatologisch homogeen gebied; geen specifieke eisen opgelegd aan expositie of ligging van de wijngaarden.
- De wijnbouwers hebben de oppervlakkige rotskorst gebroken om de onderliggende vruchtbare en frisse bodem te bereiken, rijk aan steenskeletten.
- De gewonnen stenen gaven aanleiding tot de karakteristieke droge stenen muurtjes die in sommige subzones van het gebied te vinden zijn.
Verband terroir / wijn
- Leem-kleiige bodems in het westen, zandig en dun naar de kust toe: beperkte worteldiepgang die de kwaliteit van de productie mede bepaalt.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0551