Loazzolo
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Zona de producción íntegramente en el municipio de Loazzolo, a más de 400 m s.n.m., sobre la dorsal colinar entre el valle Bormida y el valle Belbo.
- Clima de alta colina: seco, ventilado, con noches frescas, condiciones favorables para la sobremaduración en planta y la botritización por Botrytis.
- La superficie vitícola de la denominación es inferior a dos hectáreas, siendo una de las DOC más pequeñas de Italia por extensión.
Características del producto
- Vino dulce elaborado con Moscato bianco sobremaduro o apasado, con posible botritización por Botrytis noble que provoca una deshidratación parcial del grano. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Tras una permanencia en bodega de al menos 2 años, el vino puede ampararse bajo la denominación Loazzolo.
Vínculo terroir / vino
- El clima seco y ventilado con noches frescas a más de 400 m s.n.m. favorece la sobremaduración en planta y la botritización por Botrytis noble.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1192
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato