Loupiac

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El sustrato está constituido por caliza de «astéries» del Terciario, recubierta de arcillas de descalcificación arenoso-gravillosas que forman un medio propicio para el cultivo de la vid.
• En las laderas de las mesetas, la caliza de «astéries» está cubierta por la molasa denominada «de l'Agenais», mientras que las pendientes sur y suroeste presentan suelos pardos más o menos calcáreos y pedregosos.
• El relieve está bien marcado y en ocasiones escarpado, con puntos altos que culminan a más de 100 metros de altitud, recortado al norte por el vallejo del Ricaud orientado al norte.
• En otoño, en la confluencia del Ciron y el Garona, la humedad de las brumas matinales asciende desde los meandros del Garona y alterna con períodos cálidos y soleados sobre las laderas orientadas al sur y suroeste, lo que favorece el desarrollo del Botrytis cinerea, origen de la podredumbre noble.
• Numerosos arroyos, como el del Matelot, afluentes del Garona, han excavado su cauce en el sustrato calcáreo y drenan perfectamente este conjunto dominado por una meseta calcárea orientada al suroeste hacia el valle.

• Los vestigios de una villa gallo-romana en Loupiac, con sus mosaicos, atestiguan la envergadura del dominio agrícola que existía ya desde la Antigüedad en esta región vitícola.
• Hacia 1750, el comercio con Holanda favoreció la introducción de la crianza en barricas y posteriormente en botellas, gracias a la mecha azufrada denominada «allumette hollandaise».
• La denominación de origen controlada Loupiac fue reconocida por decreto en 1936, dentro de los límites del municipio definidos por la sentencia del Tribunal de Apelación de Burdeos del 28 de julio de 1930.
• Los racimos maduros cubiertos de Botrytis cinerea se secan lentamente bajo el efecto combinado del sol y de los frecuentes vientos secos del norte y del noreste, habituales en octubre y noviembre, favoreciendo la concentración en azúcar.

• El color es dorado y se ambariza suavemente con el envejecimiento, mientras que los aromas de frutas blancas y flores evolucionan hacia notas de frutas confitadas y cítricos.
• Estos vinos equilibrados, a la vez delicados y vibrantes, presentan una persistencia aromática de gran complejidad, así como una bella vivacidad en boca.

• El clima particular propicio para el desarrollo del Botrytis cinerea y de la podredumbre noble ofrece condiciones mesoclimáticas que confieren su originalidad a los vinos de Loupiac.
• Las condiciones de producción, con rendimientos limitados, permiten obtener vendimias cuyos mostos presentan una riqueza suficiente en azúcar.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Francia

Fuentes

• Pliego de condiciones (BO Agri, PDF) — homologado 29 décembre 2025, JORF 7 janvier 2026
• Texto oficial INAO (show_texte)
• Ficha de producto INAO
• Sitio oficial de la interprofesión — CIVB