Лозица (Lozitsa)

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Las plantaciones de viñedo en el término municipal de la localidad de Lozitsa se sitúan en la parte norte de la llanura colinar del Danubio, donde el clima es continental, con veranos calurosos e inviernos fríos.
• La suma de precipitaciones anuales en la zona es de aproximadamente 600 mm, y la suma térmica total para el período con temperaturas medias diarias superiores a 10 ºC (abril-octubre) es de 3850 ºC.
• La temperatura media diaria del mes más cálido en la zona es de 23 ºC.
• Los tipos de suelo de la zona son chernozems moderadamente lixiviados, que incluyen variedades no erosionadas, ligeramente erosionadas, moderadamente erosionadas y fuertemente erosionadas.

• La variedad de uva autorizada para la producción de vino con la denominación de origen protegida «Lozitsa» es Cabernet Sauvignon.
• Las formas de conducción empleadas en el cultivo de los viñedos son Ombrela, Moser y cordón doble de tronco alto, y la poda es mixta y corta, con una carga de hasta 54 yemas por cepa.

• El clima moderadamente continental de la alta meseta del río Danubio, el buen drenaje del aire, los suelos carbonatados ligeros sobre una potente capa de loess y el factor humano contribuyen a que el vino presente un color rojo rubí, un aroma con matices de pasas y un sabor ligeramente astringente y flexible.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Bulgaria

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF) — iavv
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-BG-A0360
• Sitio oficial de la interprofesión — НЛВК — Национална лозаро-винарска камара