Les vignobles situés sur le territoire du village de Lozitsa se trouvent dans la partie nord de la plaine vallonnée du Danube, où le climat est continental, avec des étés chauds et des hivers froids.
Le cumul annuel des précipitations dans la zone est d'environ 600 mm, et la somme thermique totale pour la période où les températures journalières moyennes dépassent 10 °C (avril-octobre) est de 3 850 °C.
La température journalière moyenne du mois le plus chaud dans la zone est de 23 °C.
Les types de sols dans la zone sont des chernozems moyennement lessivés, comprenant des variantes non érodées, faiblement érodées, moyennement érodées et fortement érodées.
Facteurs humains
Le cépage autorisé pour la production du vin bénéficiant de l'appellation d'origine protégée Lozitsa est le Cabernet Sauvignon.
Les formes de conduite utilisées pour l'entretien des vignes sont l'Ombrelle, le Moser et le double cordon haut de cep, et la taille est mixte et courte, avec une charge de 54 yeux par pied de vigne au maximum.
Lien terroir / vin
Le climat modérément continental du plateau élevé du Danube, le bon drainage aérien, les sols carbonatés légers reposant sur une épaisse couche de lœss et le facteur humain contribuent à l'élaboration d'un vin à la robe rouge rubis, aux arômes nuancés de raisins secs, avec une saveur légèrement astringente et souple.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — polygone du jeu de données Bétard 2022 (AOP de l'UE), à la résolution des communes.
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