Lugana

Estilos

Variedades principales

Terroir

• DOC reconocida en 1967, antes que la región de Lombardia; la delimitación territorial ya había sido efectuada en 1966.
• El vitigno Turbiana presenta racimo piramidal compacto, hollejo grueso y pruinoso y pulpa ligeramente acidulada; genéticamente afín al Verdicchio.

• Perfil aromático definido entre almendra y cítrico, con cuerpo, acidez y sapidez como rasgos estructurales. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• El Lugana base muestra color pajizo o verdoso, con tendencia al dorado con el envejecimiento. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Las argille compactas de origen morenico y sedimentario, predominantemente calcáreas, imprimen al Lugana cuerpo, acidez, sapidez y aromas entre almendra y cítrico.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1322
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Lugana DOC