Lugana
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Menselijke factoren
- DOC erkend in 1967, vóór de regio Lombardia; de territoriale afbakening was reeds in 1966 vastgesteld.
- Het druivenras Turbiana heeft een compacte, piramidevormige tros, een dikke, berijpte schil en een licht zuurachtig vruchtvlees; genetisch verwant aan Verdicchio.
Producteigenschappen
- Het aromatisch profiel wordt gekenmerkt door amandel en citrus, met body, aciditeit en saliniteit als structurele kenmerken. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- De basis-Lugana toont een stro- of lichtgroene kleur, die met rijping naar goudgeel neigt. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- De compacte argille van morenische en sedimentaire oorsprong, overwegend kalkachtig, verlenen de Lugana body, aciditeit, saliniteit en aroma's van amandel en citrus.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1322
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Lugana DOC