Lugana

Italië · DOC (BOB) · Veneto · 2 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het gebied van de DOC ligt op de grens van Lombardije en Veneto, aan het Gardameer, en omvat Sirmione en delen van Desenzano, Lonato, Pozzolengo en Peschiera del Garda.
Het gebied is ontstaan in het glaciale tijdperk van het Kwartair, toen een gletsjer afkomstig uit het Etschdal het bekken van het Gardameer bezette en vervolgens de moreneheuvels vormde.
Het morenepuin, plaatselijk «menadel» genoemd, werd herwerkt door het postglaciale meer, waarvan het water de regio overspoelde en meerklei afzette die zich met het puin vermengde en de bodem compact maakte.
Het terroir van Lugana is overwegend vlak, met bodems met een gelaagde kleiige matrix van morenische oorsprong en sedimentaire aard, overwegend kalkrijk en rijk aan minerale zouten, die in de meer heuvelachtige zone geleidelijk zandiger worden.
Het microklimaat van de zone wordt gunstig beïnvloed door de gematigde bries van het Gardameer, met milde temperaturen en een geringe dagelijkse thermische variatie.

Menselijke factoren

Het productiereglement werd goedgekeurd bij presidentieel besluit van 21 juli 1967, waarmee het de eerste DOC-erkenning van de regio Lombardije werd.
Het gebied wordt van oudsher beplant met de Turbiana-druif, een autochtoon ras dat ook wel Trebbiano di Lugana wordt genoemd, waarbij het productiereglement minimaal 90% voorschrijft, aangevuld met 10% andere in de provincies Brescia en Verona toegestane witte druivenrassen.

Producteigenschappen

De basis-Lugana toont een strogele tot lichtgroene kleur met een tendens naar lichtgoudgeel na rijping, met een frisse, zachte en harmonieuze smaak en een licht fruitig karakter.
De Lugana Riserva toont levendigere kleurtonen met complexere en meer ontwikkelde aroma's, rokerige hints van vuursteen en balsamische nuances, met een warme, omhullende, smaakvolle en aanhoudende mineraliteit in de mond.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Lombardia + Veneto).