Mandrolisai

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Suelos sobre granitos y porfidos con tierras pardas y litosuelos; reacción ácida o subácida y escasa dotación de nitrógeno y fósforo.
• Presencia también de scisti cristallini y cuarcitas entre las formaciones geológicas de base de la zona vitícola.
• Territorio vitícola distribuido sobre mesetas y colinas de mediana altitud, en la parte centro-occidental de la Sardegna.
• Temperatura media anual muy próxima a los 10 °C; pluviometría anual entre 700 y 900 mm.
• Vegetación natural de matorral mediterráneo (jara, madroño, lentisco, retama, mirto, encina) alternada con pastizales.

• El Muristellu (Bovale sardo), base del blend con Cannonau y Monica, derivaría del Morastel español, introducido en la Sardegna durante la dominación aragonesa.
• En 1950 los viticultores locales fundaron la Cantina del Mandrolisai; el sistema de conducción tradicional es el alberello, con rendimientos bajos.

• Los terrenos sobre granitos, porfidos, scisti cristallini y cuarcitas confieren reacción ácida o subácida al suelo, condición distintiva del viñedo.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1171
• Sitio oficial de la interprofesión — Laore Sardegna