Μέτσοβο (Metsovo)
Estilos
Variedades principales
Cabernet SauvignonCabernet Franc NVlahiko N (Vlachiko)Gewürztraminer Rs (Gewuerztraminer)Merlot NDebina B (Ntempina B)
Terroir
Factores naturales
- La zona vitícola se encuentra dentro de los límites administrativos de los antiguos municipios de Metsovo y Anatoliko Zagori, a una altitud superior a los 500 metros, llegando los viñedos hasta los 1000 metros.
- La mayoría de los viñedos de la zona se extienden por laderas cuyos suelos son de textura media, clasificados como franco-arenosos (SL) y franco-arcillo-arenosos (SCL), con pH neutro y bajo contenido en carbonato cálcico.
- El clima de la zona se caracteriza como mediterráneo con marcadas tendencias continentales, con inviernos especialmente fríos según los datos meteorológicos del Servicio Forestal de Metsovo.
- La temperatura media durante los meses de verano es de 22,6 °C, mientras que en los meses de invierno desciende frecuentemente por debajo de los 0 °C, con una media de 42 días de helada y 44 días de nieve al año.
Factores humanos
- Evangelos Averoff Tositsas plantó a finales de la década de 1950 las primeras cepas de la variedad Cabernet Sauvignon en Grecia, mientras que las variedades Debina y Vlahiko ya existían y eran cultivadas por los viticultores locales.
- Como todas las labores de vinificación se llevaron a cabo en el sótano de la casa de Averoff, la bodega recibió el nombre de Katogi, y sus primeras botellas, de la añada de 1968, fueron enviadas al Ministro de Asuntos Exteriores de Francia.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A0942
- Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)