Monica di Sardegna
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- El maestrale es el viento dominante en la isla y constituye el principal componente natural del clima sardo, vital para el cultivo de la vid.
- Ningún punto interior de la isla supera los 53 km del mar: ninguna zona adquiere carácter continental.
Características del producto
- Color rojo rubí claro, brillante, con evolución hacia el amaranto con el envejecimiento. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Sabor seco o abocado, sabroso, con retrogusto característico; aroma intenso y etéreo. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1158
- Sitio oficial de la interprofesión — Laore Sardegna