Монтана (Montana)

Bulgaria · DOP · Дунавска равнина · -1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Clima умерено-континентален con veranos cálidos e inviernos fríos; suma de temperaturas por encima de 10 °C aprox. 3500 °C (abr.–oct.).
Precipitación media anual de 620 mm; temperatura media diaria del mes más cálido de 22,5 °C.
Suelos predominantes: gris forestales, de erosión débil a moderada, ligeramente arcillosos y de textura franco-arcillosa media a pesada.
El relieve varía desde llano (Дунавска равнина) hasta ondulado en las zonas meridionales y las laderas septentrionales de Стара планина.
La región abarca términos municipales de la provincia de Монтана, situados entre el río Danubio al sur y las laderas septentrionales de Стара планина al norte.

Factores humanos

Variedades autorizadas: blancas – Riesling, Misket de Vratsa, Chardonnay; tintas – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir.

Características del producto

Los vinos blancos presentan aromas frutales, con un sabor fresco y armonioso.
Los vinos tintos ofrecen aromas de frutos del bosque negros y taninos suaves en boca.

Vínculo terroir / vino

Suelos gris forestales → frescura en los blancos y taninos suaves en los tintos del ЗНП «Монтана».
El clima умерено-континентален con veranos cálidos (med. 22,5 °C) conforma aromas frutales y un sabor armonioso en los vinos blancos.
Las laderas septentrionales de Стара планина modulan el microclima, contribuyendo a los aromas de frutos del bosque negros en los vinos tintos.
El rendimiento limitado (máx. 9000 kg/ha) concentra el carácter de la uva e intensifica la tipicidad de los vinos.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Pliego de condiciones nacional (PDF) — iavv
Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-BG-A1314
Sitio oficial de la interprofesión — Изпълнителна агенция по лозата и виното (IAVV)