Монтана (Montana)

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Gematigd-continentaal klimaat met warme zomers en koude winters; temperatuursom boven 10 °C ca. 3500 °C (apr.–okt.).
• Gemiddelde jaarlijkse neerslag 620 mm; gemiddelde dagtemperatuur in de warmste maand 22,5 °C.
• Overheersende bodems: grijze bosgronden, licht tot matig geërodeerd, licht kleiig en middelzwaar tot zwaar zandkleiig.
• Het reliëf varieert van vlak (Дунавска равнина) tot heuvelachtig in de zuidelijke delen en de noordelijke hellingen van Стара планина.
• Het gebied omvat percelen in de provincie Монтана, gelegen tussen de rivier de Donau in het zuiden en de noordelijke hellingen van Стара планина in het noorden.

• Toegestane druivenrassen: wit – Riesling, Мискет врачански, Chardonnay; rood – Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir.

• De witte wijnen tonen fruitige aroma's, een frisse en harmonische smaak.
• De rode wijnen dragen aroma's van zwart bosvruchten en zachte tannines in de smaak.

• Grijze bosgronden → frisheid bij witte en zachte tannines bij rode wijnen van ЗНП „Монтана".
• Het gematigd-continentale klimaat met warme zomers (gem. 22,5 °C) vormt fruitige aroma's en een harmonische smaak bij de witte wijnen.
• De noordelijke hellingen van Стара планина modelleren het microklimaat en dragen bij aan aroma's van zwart bosvruchten bij de rode wijnen.
• De beperkte opbrengst (max. 9000 kg/ha) concentreert het karakter van de druiven en versterkt de specificiteit van de wijnen.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• Nationaal productdossier (PDF) — iavv
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-BG-A1314
• Officiële site van de wijnorganisatie — Изпълнителна агенция по лозата и виното (IAVV)