Mosel

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Terroir

• El área comprende cuatro unidades paisajísticas naturales de suroeste a noreste: la Obermosel (de Perl a Konz), la Trierer Talweitung (de Konz a Schweich), la Mittelmosel (de Schweich a Moselkern) y el Unteres Moseltal (de Moselkern a Coblenza).
• En la Obermosel y la Trierer Talweitung el río serpentea entre rocas mesozoicas blandas como Buntsandstein, Muschelkalk y Keuper, mientras que en la Mittelmosel y el Unteres Moseltal discurre meandrando por un valle encajado y estrecho tallado en las rocas devónicas del Macizo Esquistoso Renano.
• Las superficies vitícolas del Mosela, el Sarre y el Ruwer se sitúan a altitudes de entre aproximadamente 65 y 375 metros sobre el nivel del mar, con una altitud media de los viñedos de 180 metros sobre el nivel del mar.
• Los viñedos presentan principalmente una orientación del 50 % entre SE, S y SO, siendo la exposición media del conjunto de la denominación Mosel de 195 grados (SSO).
• Los suelos de la región vitivinícola se componen de pizarra en el Sarre, el Ruwer, la Mittelmosel y el Unteres Moseltal, así como de Muschelkalk en la Obermosel; uno de los viñedos en pendiente más pronunciada del mundo es el Bremmer Calmont, con una inclinación de aproximadamente 65 grados. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• La estructura parcelaria reducida y las fuertes pendientes limitan la mecanización técnica, por lo que los viñedos se cuidan con un elevado esfuerzo manual y la influencia humana se apoya en una tradición vitivinícola de varios siglos.
• En muchos viñedos sigue predominando el sistema de tutoraje individual en rodrigón (Einzelpfahlerziehung o Moselpfahlerziehung), conocido desde época romana, aunque en las laderas escarpadas va siendo sustituido progresivamente por sistemas de espaldera modernos. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Einzellagen

• Uhlen Blaufüsser Lay DOP
• Uhlen Laubach DOP
• Uhlen Roth Lay DOP

Todas las denominaciones de Alemania

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-DE-A1270
• Sitio oficial de la interprofesión — Moselwein e.V.