Mosel

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Aanvullende druivenrassen

Terroir

• Het gebied omvat vier natuurlijke eenheden van zuidwest naar noordoost: de Obermosel (Perl tot Konz), de Trierer Talweitung (Konz tot Schweich), de Mittelmosel (Schweich tot Moselkern) en het Untere Moseltal (Moselkern tot Koblenz).
• In de Obermosel en de Trierer Talweitung slingert de rivier door zachte mesozoïsche gesteenten zoals Buntsandstein, Muschelkalk en Keuper, terwijl zij in de Mittelmosel en het Untere Moseltal meandert in een nauw, in devonische gesteenten van het Rijnlands Leisteengebergte ingesneden kerfdal.
• De wijnbouwkundig gebruikte percelen aan de Mozel, de Saar en de Ruwer liggen op hoogten van ongeveer 65 tot 375 meter boven zeeniveau, waarbij de wijngaarden gemiddeld op 180 meter boven zeeniveau zijn gelegen.
• De wijngaarden zijn hoofdzakelijk voor 50% op ZO-Z-ZW geëxponeerd, waarbij de wijngaardpercelen van het gehele Mosel-gebied een gemiddelde expositie van 195 graden (ZZW) hebben.
• De bodems in het Mosel-wijngebied bestaan uit leisteen aan de Saar, de Ruwer, de Mittelmosel en het Untere Moseltal, en uit Muschelkalk aan de Obermosel; een van de steilste wijngaarden ter wereld is de Bremmer Calmont met een hellingshoek van circa 65 graden. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• De kleinschalige structuur en de steile ligging beperken de technische mechanisering, waardoor de wijngaarden met veel handenarbeid worden onderhouden en de menselijke invloed stoelt op een eeuwenoude wijnbouwtraditie.
• Op veel plaatsen overheerst nog de reeds sinds de Romeinse tijd bekende enkelpaalteelt of Moezelpaalteelt, die op de steile hellingen echter geleidelijk wordt vervangen door moderne draadsystemen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Einzellagen

• Uhlen Blaufüsser Lay BOB
• Uhlen Laubach BOB
• Uhlen Roth Lay BOB

Alle appellaties in Duitsland

Bronnen

• Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-DE-A1270
• Officiële site van de wijnorganisatie — Moselwein e.V.