Muscadet

Francia · AOC · Valle del Loira

Estilos

Factores naturales

Zócalo primario paleozoico (granitos, gabros, gneis, micaesquistos, eclogitas, anfibolitas), no sedimentario, típico del Massif armoricain.
Suelos pardos, arenosos, pedregosos, filtrantes, con escasa retención hídrica y fertilidad moderada, a pesar de una geología muy variada.
Zona a caballo entre Loire-Atlantique, Maine-et-Loire y Vendée; viñedos implantados en las laderas del Loira, del Sèvre, del Maine y en los alrededores del lago de Grandlieu.

Factores humanos

La variedad melon B, más resistente a las heladas, se replantó preferentemente tras el invierno de 1709, documentada desde el siglo XVII.
El saber hacer se codifica: melon B, alta densidad de plantación, rendimiento limitado, vendimia en plena madurez; AOC reconocida en 1937.

Características del producto

Aromas finos y delicados, frutales o florales, con una frescura dominante en boca.
Vinos blancos tranquilos, con el característico perlant, servidos entre 9 y 11 °C.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.