Óbidos
Estilos
Variedades principales
EncruzadoViosinhoVitalPinot NoirViognierMalvasia Rei (Palomino Fino)RatinhoSyrahVerdelho (Verdelho Branco)Seara NovaCabernet-SauvignonCamarateArintoMerlotRabo De OvelhaTrincadeiraCarignanAlvarinhoFernao PiresSauvignonCastelaoAntao VazAragonez (Tempranillo Tinto)Riesling (Riesling Weiss)AmostrinhaAlicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Alicante Branco (Planta Fina)CaladocLoureiroJampalTouriga FrancaTouriga NacionalChardonnayTinta BarrocaJaen (Mencia)Tinta Miuda (Graciano)BagaPreto MartinhoMoscatel Graudo (Muscat Of Alexandria)
El regulador portugués (IVV) no distingue entre castas principales y accesorias — todas las castas autorizadas se enumeran juntas en el caderno de especificações.
Terroir
Factores naturales
- Suelos de textura franca a arcillosa de calizas pardas y rojas, abarcando partes de cuatro municipios.
- Los suelos admitidos incluyen calizas pardas o rojas normales o parabarros y mediterráneos pardos o rojos.
- El relieve está marcado por una sucesión de colinas y oteros que descienden desde las laderas de la Serra de Montejunto hacia el noroeste.
- La DO abarca partes de los municipios de Bombarral, Cadaval, Caldas da Rainha y Óbidos.
- Los blancos presentan matices minerales, asociados a la naturaleza calcárea de los suelos de la región.
Factores humanos
- La viña ocupa un lugar predominante en Óbidos desde siempre, en una importante región agrícola preservada por la muralla medieval del siglo XIV.
- Los vinos blancos DO Óbidos presentan aromas afrutados y florales con ligeros matices minerales, producidos en suelos calizos pardos o rojos.
Características del producto
- Tintos de tonos rubí, suaves y afrutados; blancos frescos con aromas florales y ligeros matices minerales.
- Espumosos blancos con espuma fina y persistente, aroma afrutado y equilibrio entre acidez y frescura.
Vínculo terroir / vino
- Los suelos calizos pardos/rojos originan blancos con ligeros matices minerales y tintos afrutados de estructura suave.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el caderno de especificações.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-PT-A1469
- Sitio oficial de la interprofesión — Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa