Óbidos
Stijlen
Hoofddruivenrassen
EncruzadoViosinhoVitalPinot NoirViognierMalvasia Rei (Palomino Fino)RatinhoSyrahVerdelho (Verdelho Branco)Seara NovaCabernet-SauvignonCamarateArintoMerlotRabo De OvelhaTrincadeiraCarignanAlvarinhoFernao PiresSauvignonCastelaoAntao VazAragonez (Tempranillo Tinto)Riesling (Riesling Weiss)AmostrinhaAlicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Alicante Branco (Planta Fina)CaladocLoureiroJampalTouriga FrancaTouriga NacionalChardonnayTinta BarrocaJaen (Mencia)Tinta Miuda (Graciano)BagaPreto MartinhoMoscatel Graudo (Muscat Of Alexandria)
De Portugese regelgever (IVV) maakt geen onderscheid tussen hoofdrassen en bijrassen — alle toegelaten druivenrassen worden samen vermeld in de caderno de especificações.
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bodems met een lemige tot kleiige textuur van bruine en rode kalksteengronden, verspreid over delen van vier gemeenten.
- De toegestane bodemtypen omvatten normale of para-bruine bruine en rode kalksteengronden, en bruine of rode mediterrane gronden.
- Het reliëf wordt gekenmerkt door een opeenvolging van heuvels en hoogten die vanuit de flanken van de Serra de Montejunto naar het noordwesten afdalen.
- De DO omvat delen van de gemeenten Bombarral, Cadaval, Caldas da Rainha en Óbidos.
- De witte wijnen vertonen minerale tonen, gerelateerd aan de kalksteenrijke aard van de bodems in de regio.
Menselijke factoren
- De wijngaard neemt van oudsher een prominente plaats in Óbidos in, in een belangrijk landbouwgebied dat beschermd wordt door de middeleeuwse stadsmuur uit de 14e eeuw.
- De witte wijnen DO Óbidos bieden fruitige en bloemige aroma's met lichte minerale tonen, geproduceerd op bruine of rode kalksteengronden.
Producteigenschappen
- Rode wijnen in robijnrode tinten, zacht en fruitig; frisse witte wijnen met bloemige aroma's en lichte minerale tonen.
- Witte mousserende wijnen met een fijn en aanhoudend mousse, een fruitig aroma en een evenwicht tussen zuurgraad en frisheid.
Verband terroir / wijn
- Bruine en rode kalksteengronden geven witte wijnen met lichte minerale tonen en fruitige rode wijnen met een zachte structuur.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de caderno de especificações.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-PT-A1469
- Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa