Óbidos

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Cépages principaux

Terroir

• Sols de texture franche à argileuse, issus de calcaires bruns et rouges, couvrant des parties de quatre communes.
• Les sols admis comprennent des calcaires bruns ou rouges normaux ou parabarros ainsi que des méditerranéens bruns ou rouges.
• Le relief est marqué par une succession de collines et de buttes descendant des versants de la Serra de Montejunto vers le nord-ouest.
• La DO couvre des parties des communes de Bombarral, Cadaval, Caldas da Rainha et Óbidos.
• Les blancs présentent des touches minérales, liées à la nature calcaire des sols de la région.

• La vigne occupe une place prédominante à Óbidos depuis toujours, dans une importante région agricole préservée par l'enceinte médiévale du XIVe siècle.
• Les vins blancs DO Óbidos présentent des arômes fruités et floraux avec de légères touches minérales, produits sur des sols calcaires bruns ou rouges.

• Rouges aux teintes rubis, souples et fruités ; blancs frais aux arômes floraux et légères touches minérales.
• Blancs effervescents à mousse fine et persistante, arôme fruité et équilibre entre acidité et fraîcheur.

• Les sols calcaires bruns/rouges donnent des blancs aux légères touches minérales et des rouges fruités à la structure souple.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la le caderno de especificações.

Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-PT-A1469
• Site officiel de l'interprofession — Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa