Odobeşti
Estilos
Variedades principales
Aligoté BBarbera N (Barbera Nera)Băbească Gri G (Babeasca Gris)Băbească Neagră NCabernet Sauvignon NChardonnay BCodană NCrâmpoşie BDonaris BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BFrâncuşă BFurmint BGalbenă De Odobeşti BGrasă De Cotnari BMerlot NMuscadelle BMuscat Ottonel BMustoasă De Măderat BNebbiolo NPinot Gris GPinot Noir NPlăvaie BRiesling De Rhin B (Riesling Weiss)Riesling Italian B (Welschriesling)Sangiovese NSauvignon BSyrah NSémillon BTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Tămâioasă Românească B (Muscat A Petits Grains Blancs)Zweigelt N (Zweigeltrebe Blau)Şarba B
Terroir
Factores naturales
- Sustrato detrítico pleistoceno: arenas y gravas proluvio-deluviales cubiertas por depósitos loéssicos, sobre margas, arcillas y arenas marinas del Plioceno.
- Suelos dominantes: cernoziomuri lixiviados (cámbicos y argiluviales) en el centro-este, suelos grises al oeste, de textura media-ligera.
- Climă temperat-continentală con matices excesivos, influenciada por masas de aire de Europa del Este y del Atlántico; insolación media anual ~2 100 horas.
- Relieve de glacis deluvio-proluvial, altitud 100–300 m, orientado O-E, en el escalón piemontano de los Subcárpatos de Curvura.
- Radiación solar global media >120 Kcal/cm², con variación entre 110 (exposiciones norte) y 140 (exposiciones sur); temperatura media anual ~9–10 °C.
Factores humanos
- La podgorie Odobești aparece en la «Descriptio Moldaviae» de Dimitrie Cantemir, clasificada en tercer lugar en el país.
- En 1456, el rey Casimiro de Polonia solicitaba vino de la podgorie al gobernante Petru Rareș, atestiguando la exportación histórica.
Características del producto
- Vinos blancos aromáticos, con bouquet (en vinos añejos) y armonía gustativo-olfativa, con intensidad colorante realzada por los recursos heliotérmicos y los suelos de textura ligera.
- Las condiciones pedoclimáticas y el suelo de elevada acidez confieren a los vinos frescura y fructuosidad; una insolación de aprox. 2 100 horas/año favorece la concentración de azúcares y aromas primarios.
Vínculo terroir / vino
- Suelo ácido + clima heliotérmico → frescura, fructuosidad y aromas primarios concentrados en el vino.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-RO-A1586
- Sitio oficial de la interprofesión — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Odobeşti