Odobeşti
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aligoté BBarbera N (Barbera Nera)Băbească Gri G (Babeasca Gris)Băbească Neagră NCabernet Sauvignon NChardonnay BCodană NCrâmpoşie BDonaris BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BFrâncuşă BFurmint BGalbenă De Odobeşti BGrasă De Cotnari BMerlot NMuscadelle BMuscat Ottonel BMustoasă De Măderat BNebbiolo NPinot Gris GPinot Noir NPlăvaie BRiesling De Rhin B (Riesling Weiss)Riesling Italian B (Welschriesling)Sangiovese NSauvignon BSyrah NSémillon BTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Tămâioasă Românească B (Muscat A Petits Grains Blancs)Zweigelt N (Zweigeltrebe Blau)Şarba B
Terroir
Natuurlijke factoren
- Pleistoceen detritisch substraat: proluvio-deluviale zanden en grinden bedekt door löessachtige afzettingen, op pliocene marnes, kleien en mariene zanden.
- Dominante bodemtypen: geloogde cernozioms (cambische en argilloilluviale) in het oost-centrum, grijze bodems in het westen, met een middel-lichte textuur.
- Climă temperat-continentală met uitgesproken excessen, beïnvloed door oost-Europese en Atlantische luchtmassa's; gemiddelde jaarlijkse instraling ~2 100 uur.
- Reliëf van deluvio-proluviaal glacis, hoogte 100–300 m, georiënteerd W-O, op de piedmontrede van de Subkarpaten van de Kromming.
- Gemiddelde globale zonnestraling >120 Kcal/cm², variërend van 110 (noordelijke expositie) tot 140 (zuidelijke expositie); gemiddelde jaartemperatuur ~9–10 °C.
Menselijke factoren
- De podgorie Odobești komt voor in de 'Descriptio Moldaviae' van Dimitrie Cantemir, gerangschikt op de derde plaats in het land.
- In 1456 verzocht de Poolse koning Cazimir de vorst Petru Rareș om wijn uit de podgorie, wat de historische exporttraditie bevestigt.
Producteigenschappen
- Witte wijnen met aroma, bouquet (bij oude wijnen) en gusto-olfactorische harmonie, met een verhoogde kleurintensiteit dankzij de heliotherme omstandigheden en bodems met lichte textuur.
- Pedoklimatische omstandigheden en een hoge bodemzuurgraad verlenen de wijnen frisheid en fruitigheid; een instraling van circa 2 100 uur per jaar bevordert de concentratie van suikers en primaire aroma's.
Verband terroir / wijn
- Zure bodem + heliotherme klimaat → frisheid, fruitigheid en geconcentreerde primaire aroma's in de wijn.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-RO-A1586
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Odobeşti