Oltrepò Pavese Pinot grigio
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Geología plural: marne, calcari arenacei, galestri y gessi afloran en el paisaje preapeninico del Oltrepò.
- El Messiniano (Mioceno tardío) se caracteriza por marne amarillas claras con lentes calcáreas, en municipios como Montescano y Rovescala.
- El Oligoceno abarca ~13.000 ha de colina; el Eoceno aporta scisti galestrini y argille scagliose en ~19.000 ha de alta colina.
Vínculo terroir / vino
- Los viñedos sobre marne, calcari arenacei, galestri y gessi del Oltrepò expresan la variedad geológica cenozoica típica del frente apenino pavés.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1010
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Vini Oltrepo Pavese