Oltrepò Pavese Pinot grigio
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Géologie plurielle : marne, calcaires gréseux, galestro et gypse affleurent dans le paysage pré-apennin de l'Oltrepò.
- Le Messinien (Miocène tardif) se caractérise par des marne jaunes claires avec des lentilles calcaires, sur des communes telles que Montescano et Rovescala.
- L'Oligocène couvre environ 13 000 ha de collines ; l'Éocène apporte des scisti galestrini et des argille scagliose sur environ 19 000 ha de hautes collines.
Lien terroir / vin
- Les vignes implantées sur marne, calcaires gréseux, galestro et gypse de l'Oltrepò expriment la diversité géologique cénozoïque caractéristique du front apennin pavésien.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A1010
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Vini Oltrepo Pavese