Palmela

Terroir

• Suelos mayoritariamente de textura arenosa (regosoles psamíticos, podzolizados, litosoles de arenáceos y calizos pardos/rojos).
• Cuatro tipos de suelo elegibles para la DO: regosoles psamíticos, calizos pardos/rojos de areniscas, litosoles de arenáceos y podzolizados.
• Clima mixto subtropical y mediterráneo/marítimo, con baja pluviosidad y amplitudes térmicas medias, influenciado por el mar, el Tejo, el Sado y la Arrábida.
• La región se sitúa en la Península de Setúbal, territorio abrazado por los estuarios del Tejo y del Sado, al sur de Lisboa.
• El «terroir» resulta de la interacción entre varios microclimas, variedades y tipos de suelo, factor reconocido como determinante en el perfil de los vinos.

• La viticultura en la región se remonta al siglo VIII a.C.; tartesios (~2000 a.C.) y fenicios (~siglo X a.C.) propagaron el cultivo de la vid por los valles del Tejo y el Sado.
• El foral de 1185, otorgado por D. Afonso Henriques, ya mencionaba la viña y el vino de Palmela, marcando el temprano reconocimiento institucional de la región.

• Tintos: color granate intenso, aromas de frutos rojos, compotas y especias; se suavizan y refinan con el envejecimiento.
• Licorosos: color ámbar con reflejos dorados, aromas a cítricos, miel y frutos secos, pero con sabor fresco.

• Los suelos arenosos (regosoles psamíticos, suelos podzolizados) aliados al clima mixto subtropical/mediterráneo producen tintos con cuerpo de color granate y blancos frescos con acidez estructurada.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el caderno de especificações.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-PT-A1460
• Sitio oficial de la interprofesión — Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal